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Dall'oceano indiano a Menfi . Diventa fan di Tenuta Stoccatello! Scrivi o leggi una recensione! Nicoletta e Giuseppe, dopo aver girato gran parte del mondo, lavorando in numerosi hotels e resorts, decidono di fermarsi e gestire il proprio albergo. Il destino ha voluto che passassero da Menfi e si innamorassero di quell'angolo di Paradiso chiamato Tenuta Stoccatello. Hanno deciso di iniziare questa nuova avventura, mettendo a servizio di chi scegliera' la Tenuta Stoccatello la loro esperienza e professionalita', in un clima familiare ed allegro. Giuseppe Barcellona, nasce a Palermo il 3 Maggio 1969 .Quinto di 7 fantastici figli, muove i suo primi passi nel Ristorante di Mondello del Papa’ Francesco, che gli trasmette l’amore e la passione per la cucina. Frequenta l’Istituto Alberghiero di Palermo e, dopo aver lavorato nel prestigioso Ristorante Charleston di Mondello e presso l’ Hotel villa Igea (5 stelle) di Palermo, gli viene proposto di ampliare la propria conoscenza varcando i confini Italiani. Il destino lo porta in Grecia, sull’Isola di Lemnos, presso l’Hotel AktyMyrna e poi oltre Oceano, nella Repubblica Dominicana, presso l’hotel Dominicus dove coordina una cucina di oltre 40 cuochi. La sua sete di conoscenza e la curiosita’ di conoscere nuove culture e differenti cucine lo porta a viaggiare per il mondo, lavorando in alberghi in KENYA ,EGITTO,CAPO VERDE ,MESSICO ,TURCHIA ,ZANZIBAR ,GRECIA ,MALDIVE Alle Maldive nasce il desiderio di gestire un ristorante in proprio e il destino lo porta alla Tenuta Stoccatello. Tornato dalle Maldive si trasferisce a Menfi e inizia la nuova avventura Siciliana. insieme alla sua compagna di vita Nicoletta. Nicoletta Colombo, nasce a Varese il 25 Aprile del 1971. Frequenta l’Istituto per il Turismo e dall’eta’ di 21 anni inizia a viaggiare per il mondo, Donna tenace e curiosa, ha ampliato i confini della sua conoscenza a livello alberghiero, lavorando nei diversi settori, quali il Ricevimento, la contabilita’, le pubbliche relazioni e la Direzione. Nei 15 anni vissuti all’estero , ha lavarato in Kenya, Tanzania, Marocco, Egitto, Tunisia, Messico, Grecia, Cuba, Repubblica Dominicana, Shri Lanka, Maldive. Nel 2000 in Grecia incontra lo chef Barcellona e da quel giorno vivono e lavorano insieme 24 ore al giorno. Il loro e’ un sodalizio perfetto e vincente !
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Turismo Rurale TENUTA STOCCATELLO A MENFI (AGRIGENTO)
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