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De l'océan Indien à Menfi
Nicoletta et Giuseppe vous vous accueillera à TENUTA STOCCATELLO et Ils feront tout leur possible pour assurer votre séjour soit mémorable, dans une ambiance chaleureuse et joyeuse...Diventa fan di Tenuta Stoccatello!
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Nicoletta e Giuseppe, après avoir voyagè dans une grande partie du monde, en travaillant pour de nombreux hotels et resorts, decident de s'arreteret et de gérer leur hotel à eux .Le destin a voulu les faire tomber amoureux de ce petit coin de paradis appellé Tenuta Stoccatello à Menfi .Ils ont décidé de commencer cette aventure,en mettant à la disposition de tous ceux qui choisirons la Tenuta Stoccatello, leur expérience et professionalité dans une ambiance familiale et gaie.Giuseppe Barcellona, nait à Palermo le 3 Mai 1969 .Cinquième de 7 merveilleux enfants, il accompli ses premiers pas dans le restaurant de son père Francesco à Mondello, qui lui transmet l'amour et la passion pour la cuisine.Il fréquente l’Institut des services hoteliers de Palermo et,après avoir travaillé pour le très renommé Restaurant Charleston de Mondello et l’ Hotel villa Igea (5 étoiles) de Palermo,on lui propose d'élargir ses connaissances en depassant les limites italiens .Le destin l'amène en Grèce sur l'ile de Lemnos, auprès de l’Hotel AktyMyrna et ensuiteoutre- mer,dans la République Dominicaine, à l’hotel Dominicus où il est chef dans une cuisine de plus de 40 cuisiniers.Sa soif de connaissance et sa curiosité de connaître de nouvelles cultures et de différentes cuisines le poussent à voyager dans le monde en travaillant dans des hotels enKENYA ,Egypte,CAP Vert ,Méxique ,Turquie ,ZANZIBAR ,Grèce ,Maldives Aux Maldives le désir de gérer un restaurant à son compte devient de plus en plus fort et le destin l'emmène à la Tenuta Stoccatello.Rentré dès Maldives il s'installe à Menfi et il commence sa nouvelle aventure Sicilienne avec sa copine de vie Nicoletta.Nicoletta Colombo, nait à Varese le 25 Aprile 1971.Elle fréquente l’Institut turistique et à partr de l’âge de 21 ans elle commence à voyager dans le monde entierFemme tenace et curieuse, elle a elargi ses connaissances du domaine de l'hotellerie en travaillant dans les différents secteurs,comme la réception, la contabilité, les relations publiques et la Direction.Pendant les 15 années vécues à l'étranger , elle a travaillé en Kenya, Tanzanie, Maroc, Egytpte, Tunisie, Méxique, Grèce, Cuba, Republique Dominicaine, Shri Lanka, Maldives.En 2000 en Grèce elle rencontre le chef Barcellona et à partir de ce jour là ils vivent et ils travaillent ensemble 24 heures sur 24.Leur association est parfaite et gagnante !
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